Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 25.11.13 11:32

Bezeichnung: Grand Reserve Brut
Winzer/Produzent: Vilmart & Cie
Land / Region: Frankreich - Champagne
Jahrgang:
Typ: Schaumwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 12
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: JR: 16,5 P, WD: 17 P
Preis: 62,5 Euro je 1,5 l (im Handel) bei Ungerweine
Bewertung: (90/100 Punkte)
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: octopussy
Verkostungsdatum: 25.11.2013
Eingetragen von: octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail: 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay. 12 Monate Ausbau im Fuderfass. Keine Malo. Magnum. Helles Gelb, feine Perlage. In der Nase sehr frisch, weiße Blüten, Zitrusfrische, etwas Birne, sehr sauber und klar. Am Gaumen kalkig, wirkt trocken, aber rund, eher streng, sehr schöne Perlage. Feine Säure. Mittellanger Abgang. Sehr gut.
Trinkreife: trinken oder lagern
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