Verkostungsnotiz: Barolo 2009, Mauro Molino

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 20.10.13 09:36

Bezeichnung:	Barolo
Winzer/Produzent:	Mauro Molino
Land / Region:	Italien - Piemont
Jahrgang:	2009
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Nebbiolo
Alkohol (Vol.%):	14,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	25 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	(88/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Panamera
Verkostungsdatum:	20.10.2013
Eingetragen von:	Panamera ... [Rückfrage zur VKN an Panamera]
VKN im Detail:	Der Basis-Barolo von Mauro Molino, reift 24 Monate in grossen Holzfässern. Fliesst in Sortentypischer Farbe ins Glas und weist ein herrliches Nasenbild auf. Intensive Noten nach Preiselbeeren, Kirschen und Rosen. Auch sind dezente Holznoten zu vernehmen, welche allerdings gut einbegunden sind. Schöne und robuste Struktur am Gaumen, mit einer kräftigen Säure und etwas sandigem Tannin. Mittellanger und mineralischer Abgang, in welchem leichte Bitternoten zum vorschein kommen. Für meine Begriffe ein eher "moderner" Barolo, welcher als Essensbegleiter eine tolle Figur macht. Allerdings fehlt es etwas an Komplexität, aber dafür hat Molino ja noch einige Einzellagen Barolo's.
Trinkreife:	trinken oder lagern (jetzt bis 2018)
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Barolo 2009 - Nebbiolo (Mauro Molino ) 

Der Basis-Barolo von Mauro Molino, reift 24 Monate in grossen Holzfässern.

Fliesst in Sortentypischer Farbe ins Glas und weist ein herrliches Nasenbild auf. Intensive Noten nach Preiselbeeren, Kirschen und Rosen. Auch sind dezente Holznoten zu vernehmen, welche allerdings gut einbegunden sind. Schöne und robuste Struktur am Gaumen, mit einer kräftigen Säure und etwas sandigem Tannin. Mittellanger und mineralischer Abgang, in welchem leichte Bitternoten zum vorschein kommen. 

Für meine Begriffe ein eher 'moderner' Barolo, welcher als Essensbegleiter eine tolle Figur macht. Allerdings fehlt es etwas an Komplexität, aber dafür hat Molino ja noch einige Einzellagen Barolo's. 


 (88 Punkte)

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