Verkostungsnotiz: Barolo DOCG Castiglione 2003, Vietti

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 16.10.13 20:49

Bezeichnung:	Barolo DOCG Castiglione
Winzer/Produzent:	Vietti
Land / Region:	Italien - Piemont
Jahrgang:	2003
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Nebbiolo
Alkohol (Vol.%):	14,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(90/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Panamera
Verkostungsdatum:	16.10.2013
Eingetragen von:	Panamera ... geändert von Panamera ... [Rückfrage zur VKN an Panamera]
VKN im Detail:	Perfekter Kork, sieht aus wie am ersten Tag! Die Farbe allerdings verrät bereits Reifetöne. Der Wein wirkte in der Nase erst etwas gekocht, aber auch nach Dörrfrüchten und Waldboden duftend. Mit der Zeit aber drängten sich erstaunlich schöne rotbeerige Aromen durch, dahinter dezente Gewürznoten, aber auch Bitterschokolade sowie erdige Züge. Auch das anfänglich etwas raue Gaumenbild wurde immer balancierter und machte nach gut einer Stunde durchaus Spass. Endet lang, mit einer zupackenden Säure und gereiften Tanninen. Der kräftige "Castiglione" aus dem heissen Jahr 2003 braucht etwas Zeit und macht dann ziemlich viel Spass. Jetzt schön zu trinken, sollte sich aber noch 3 - 4 Jahre halten. Wer allerdings noch welche im Keller hat: jetzt aufziehen und geniessen!
Trinkreife:	jetzt trinken (jetzt bis 2016)
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Barolo DOCG Castiglione 2003 - Nebbiolo (Vietti) 

Perfekter Kork, sieht aus wie am ersten Tag! Die Farbe allerdings verrät bereits Reifetöne. 

Der Wein wirkte in der Nase erst etwas gekocht, aber auch nach Dörrfrüchten und Waldboden duftend. Mit der Zeit aber drängten sich erstaunlich schöne rotbeerige Aromen durch, dahinter dezente Gewürznoten, aber auch Bitterschokolade sowie erdige Züge. Auch das anfänglich etwas raue Gaumenbild wurde immer balancierter und machte nach gut einer Stunde durchaus Spass. Endet lang, mit einer zupackenden Säure und gereiften Tanninen.

Der kräftige 'Castiglione' aus dem heissen Jahr 2003 braucht etwas Zeit und macht dann ziemlich viel Spass. Jetzt schön zu trinken, sollte sich aber noch 3 - 4 Jahre halten. Wer allerdings noch welche im Keller hat: jetzt aufziehen und geniessen!

 (90 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=43344

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