| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 10.10.13 20:36 |
| Bezeichnung: | Ruländer Auslese trocken *** R |
| Winzer/Produzent: | Reinhold und Cornelia Schneider |
| Land / Region: | Deutschland - Baden |
| Jahrgang: | 2009 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Grauburgunder |
| Alkohol (Vol.%): | 14 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 20 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
| Bewertung: | (91/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | octopussy |
| Verkostungsdatum: | 10.10.2013 |
| Eingetragen von: | octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
| VKN im Detail: | Mittlere Grauburgunderfarbe. In der Nase ein Hauch Holz, leicht rauchige Noten, vor allem aber dezente Grauburgunderaromen von reifem Apfel und Birne, Hongimelone und Muskatnuss. Riecht sehr würzig und ist ausgewogen. Insbesondere die Rückaromatik von reifer Honigmelone ist sehr schön. Am Gaumen sehr vollmundig, aber nicht fett, dezent mineralisch, kleidet den Mund aus, sehr milde Säure und hinten raus sehr trocken und auch ein bisschen bitter auf angenehme Art und Weise. Ausgezeichnet, aber besser zu geeignetem Essen als solo. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern (nicht zu lange liegen lassen) |
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