Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 30.09.13 10:24

Bezeichnung: Jadis
Winzer/Produzent: Leon Barral
Land / Region: Frankreich - Faugeres
Jahrgang: 2005
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 14
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 19 Euro je 0,75 l (im Handel) - 2009
Bewertung: ???
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: marc_o_brunn
Verkostungsdatum: 30.09.2013
Eingetragen von: marc_o_brunn ... [Rückfrage zur VKN an marc_o_brunn]
VKN im Detail: In der Nase zuerst fleischig, etwas dunkle frucht, wirkt sehr dicht. Auf der Zunge dann eine knüppelharte Säure-Attacke. Das ist definitiv ein Wein für Leute, die extreme Säure im Rotwein schätzen. Ich fand, dass der WEin gut zum Steak passte und von Belüftung im Dekanter profitierte. Nach einem Tag fand ich auf der Zunge Aromen von Wild und Kalbsleber (?). Wirkt aber abgesehen von der Säure durchaus clever gemacht und kraftvoll. Ein spannender Wein, ein Biest.
Trinkreife: keine Angabe
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