Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 23.08.13 21:52

Bezeichnung: Insolite
Winzer/Produzent: Chateau Pigoudet
Land / Region: Frankreich - Provence
Jahrgang: 2011
Typ: Rosé
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Kunststoff
Weitere Angaben:
Preis: 12 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: (91/100 Punkte)
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: Alas
Verkostungsdatum: 23.08.2013
Eingetragen von: Alas ... [Rückfrage zur VKN an Alas]
VKN im Detail: Im Glas ein helles Rosé mit dem Duft von weißen Blüten und etwas Himbeere, schüchtern. Im Mund viel Sonne, Himbeere, Kräuter, angenehme Säure, leicht herb und trotzdem leicht. Am zweiten Tag den wesentlich komplexer in der Nase und im Mund: Kirsche, Himbeere, rote Johannisbeere, Litchi, Grapefruit und ein würziger langer Abgang. Am dritten Tag blüht er so richtig auf zusätzlich mit Wildrose. Eine derartige Steigerung hatte ich bei einem Rosé noch nie. Sehr lecker und zu empfehlen!
75% Syrah, 25% Cabernet Sauvignon
Trinkreife: trinken oder lagern
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