Verkostungsnotiz: Ihringer Winklerberg Silvaner trocken 2011, Dr. Heger

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 16.08.13 11:44

Bezeichnung:	Ihringer Winklerberg Silvaner trocken
Winzer/Produzent:	Dr. Heger
Land / Region:	Deutschland - Baden
Lage:	Winklerberg (Ihringen - Baden) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2011
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Silvaner
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	AP 02 12
Preis:	12 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung:	86 (86/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	charlie
Verkostungsdatum:	15.08.2013
Eingetragen von:	charlie ... [Rückfrage zur VKN an charlie]
VKN im Detail:	nicht sehr intensive, aber recht spannende Nase mit Zirone, Birne und auch deutlich steinig; am Gaumen dicht, fest gewirkt, alles in der Mitte konzentriert, kräftige, reife Säure, lang, nicht ganz sauber, etwas Salmiak im Abgang und retronasal.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Ihringer Winklerberg Silvaner trocken 2011 (Dr. Heger) 

nicht sehr intensive, aber recht spannende Nase mit Zirone, Birne und auch deutlich steinig; am Gaumen dicht, fest gewirkt, alles in der Mitte konzentriert, kräftige, reife Säure, lang, nicht ganz sauber, etwas Salmiak im Abgang und retronasal. 

86 (86 Punkte)

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