Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 15.08.13 19:27

Bezeichnung: Riesling Letzenberg
Winzer/Produzent: Jean-Baptiste Adam
Land / Region: Frankreich - Elsass
Jahrgang: 2011
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: Biodynamie - Demeter-zertifiziert
Preis: 14 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung:
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Gaston
Verkostungsdatum: 15.08.2013
Eingetragen von: Gaston ... geändert von Gaston ... [Rückfrage zur VKN an Gaston]
VKN im Detail: Helles goldgelb. Ungewöhnlich gereift wirkende Nase, erdige und medizinale Töne, ganz leicht Petrol, dekadenter Blütenduft, fast überreif wirkend, Frucht ist da, aber nur dezent und schwer zuzuordnen (Quitte- Feige ?). Am Gaumen ähnliche Eindrücke wie in der Nase, das ganze wirkt etwas breit und behäbig, immerhin gute Säure, die für etwas Spannung sorgt, es dominieren herbal-medizinale Noten, im mittellangen Abgang ein leichter Bitterton.
Trinkreife: keine Angabe
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