| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 31.07.13 23:22 |
| Bezeichnung: | Bacharacher Kloster Fürstental Riesling Kabinett trocken |
| Winzer/Produzent: | Dr. Randolf Kauer |
| Land / Region: | Deutschland - Mittelrhein |
| Jahrgang: | 2012 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 11,5 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weitere Angaben: | 8g Säure, 6g RZ |
| Preis: | 8,5 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
| Bewertung: | (86/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | gut |
| Autor/Verkoster: | Gaston |
| Verkostungsdatum: | 31.07.2013 |
| Eingetragen von: | Gaston ... geändert von Gaston ... [Rückfrage zur VKN an Gaston] |
| VKN im Detail: | Noch relativ verschlossenen Nase, nach reichlich Luftzufuhr dezente Gelbfrucht- und Küchenkräuter-Aromen sowie interessante mineralisch-erdige Noten. Am Gaumen mit einer eher zurückhaltenden Frucht, deutliche Säure und Mineralität, schlanker Körper, herbwürzig-mineralisches Finish. Prototyp eines trockenen, mineralischen Kabinetts. (86 P.) |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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