| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 24.07.13 22:15 |
| Bezeichnung: | Graacher Himmelreich Riesling Auslese AP 14 97 |
| Winzer/Produzent: | J.J. Prüm |
| Land / Region: | Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer |
| Lage: | Himmelreich (Graach - Mosel) (in weinlagen.info) |
| Jahrgang: | 1996 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 7,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | - |
| Bewertung: | |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | marc_o_brunn |
| Verkostungsdatum: | 24.07.2013 |
| Eingetragen von: | marc_o_brunn ... [Rückfrage zur VKN an marc_o_brunn] |
| VKN im Detail: | Limone, etwas grün, sehr karg, trotzdem gut aber ein echter Bernd-Schulz-Wein. Recht viel Säure.
Wir haben das Experiment gemacht, diesen Wein mit dem Weins-Prüm Prälat von 2003 zu mischen. 1/3 Weins Prüm und 2/3 JJ ergeben eine perfekte Auslese, der 03er Schmelz ergänzt die 96er Säure. Ein echter "Prüm" ist es immernoch. ;-) |
| Trinkreife: | keine Angabe |
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