Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 24.09.14 11:35

Bezeichnung: Touriga Nacional
Winzer/Produzent: Quinta de Lemos
Land / Region: Portugal - Dao
Jahrgang: 2008
Typ: Rotwein
Rebsorte: Touriga Nacional
Alkohol (Vol.%): 14,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 18 Euro je 0,75 l (im Handel) bei BODA Weinshop
Bewertung: Barrique-Haus "Silber"
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Barrique-Haus
Verkostungsdatum: 15.07.2013
Eingetragen von: Barrique-Haus ... geändert von Barrique-Haus ... [Rückfrage zur VKN an Barrique-Haus]
VKN im Detail: http://barriquehaus.de/2013/07/barrique-haus-verkostung-zum-42/

Dem Barrique-Haus gefällt besonders:
Dass dieser Wein neben seiner wunderbaren, reifen Frucht und natürlichen Power so leicht, frisch und mineralisch daher kommt. Strahlt eine gewisse Eleganz und Bedächtigkeit aus. Sehr stimmig, von der Fruchtseite kommend ohne unnötige Süße – perfekt gereifte Trauben. Der Duft intensiv, wuchtig, konzentriert und eine Spur animalisch. Reife, dunkle Frucht (Schwarzkirsche, Heidelbeere, Brombeere), Schokolade und gute Würze. Ausgewogenes Holz, etwas Tabak, Kokos sowie ein Hauch von Vanille und Kakao. Dazu vegetabile Töne, ein paar Kräuter/Gewürze und kühle, frische Elemente. Im Mund frisch, kühl und mineralisch. Schlank und trotzdem massiv. Samtig, saftig und insgesamt gute Balance. Reichlich der reifen/dunklen Frucht, viel Schokolade, mittlere Würze und vegetabile Aromen. Feine und gleichzeitig intensive, prägnante Gerbstoffe. Der Abgang sehr gut und sehr nachhaltig auf Bitterschokolade und Kakao. Schmelzig, fest, eine Prise Salz, herb-pflanzlich, würzig und im Vordergrund erneut die Frucht und Schokolade. Merkliche Gerbstoffe.

Dem Barrique-Haus gefällt weniger:
Fehlanzeige

Allein oder zum Essen?:
Beides (bei 17-18°C), verkostet im "Bordeaux Grand Cru" (Riedel Sommeliers)
Trinkreife: keine Angabe
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