Verkostungsnotiz: Belle-Vue 2008, Vincent Mulliez

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 30.10.21 21:36

Bezeichnung:	Belle-Vue
Winzer/Produzent:	Vincent Mulliez
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux - Haut-Médoc
Jahrgang:	2008
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	Eigentümer: Vincent Mulliez, Direktor: Vincent Bache-Gabrielsen, Kellermeister: Marie Lagueyterie, Leiter Weinbau: Thibaud Cernon, Oenologue: Christophe Coupez Durchschnittsalter der Rebstöcke: 24 Jahre Pflanzdichte : 6666 Rebstöcke pro Hektar, Ernteertrag: 35 Hektoliter pro Hektar
Preis:	-
Bewertung:	89 (89/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Innauen
Verkostungsdatum:	01.06.2013
Eingetragen von:	Innauen ... geändert von Innauen ... [Rückfrage zur VKN an Innauen]
VKN im Detail:	Der Wein hält noch nicht viel für die Nase bereit. Waldboden, nasse Erde, ein Schuss Kräuter. Am Gaumen schon etwas präsenter. Fleischig, Süß-Sauer. Erinnert an Burgunder, die ich aus dem selben Jahr getrunken habe. Da ist viel Säure, wiederum etwas Erde. Das Holz ist noch schmeckbar. Insgesamt ist der Wein sehr säuregeprägt. Die Frucht (Erdbeere, Himbeere) dagegen versteckt sich. Aber sie wird kommen. Fazit: Guter Weinwert, wenn auch nichts überraschendes. Aber die Tannine sind fein, die Frucht zwar versteckt, aber schmeckbar. Das Holz noch zu dominant. Da muss man halt warten und dann wird man belohnt werden. Zwei Jahre Zeit sollte man dem Wein noch geben. Derzeit 87 Punkte mit Plus. .... Drei Jahre später ist das Holz voll integriert. Die Frucht steht wie eine eins im Glas. Voll ausgereift. Die Säure hat genau das rechte Pegelmaß, die Tannine sind weich. Ingesamt hat der Wein eine kühle Anmutung. Schwarzrote Früchte, ein wenig Rauch und Ernsthaftigkeit prägen den Wein. Und das Schönste: Ein Schuss Extrasüße im Abgang. Jetzt am Beginn der ersten Trinkreife. .... For more Years. Der Wein ist jetzt voll da. 89 Punkte mit Herz. Endlich auch ein 2008er, der richtig Spaß macht. Kirschsauersaftig mit vitaler Säure, dunkel und malzig im Abgang. Sehr schön.
Trinkreife:	keine Angabe
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Belle-Vue 2008 - Cuvée (Vincent Mulliez) 

Der Wein hält noch nicht viel für die Nase bereit. Waldboden, nasse Erde, ein Schuss Kräuter. Am Gaumen schon etwas präsenter. Fleischig, Süß-Sauer. Erinnert an Burgunder, die ich aus dem selben Jahr getrunken habe. Da ist viel Säure, wiederum etwas Erde. Das Holz ist noch schmeckbar. Insgesamt ist der Wein sehr säuregeprägt. Die Frucht (Erdbeere, Himbeere) dagegen versteckt sich. Aber sie wird kommen. 

Fazit: Guter Weinwert, wenn auch nichts überraschendes. Aber die Tannine sind fein, die Frucht zwar versteckt, aber schmeckbar. Das Holz noch zu dominant. Da muss man halt warten und dann wird man belohnt werden. Zwei Jahre Zeit sollte man dem Wein noch geben. Derzeit 87 Punkte mit Plus. 

.... Drei Jahre später ist das Holz voll integriert. Die Frucht steht wie eine eins im Glas. Voll ausgereift. Die Säure hat genau das rechte Pegelmaß, die Tannine sind weich. Ingesamt hat der Wein eine kühle Anmutung. Schwarzrote Früchte, ein wenig Rauch und Ernsthaftigkeit prägen den Wein. Und das Schönste: Ein Schuss Extrasüße im Abgang. Jetzt am Beginn der ersten Trinkreife.

.... For more Years. Der Wein ist jetzt voll da. 89 Punkte mit Herz. Endlich auch ein 2008er, der richtig Spaß macht. Kirschsauersaftig mit vitaler Säure, dunkel und malzig im Abgang. Sehr schön. 

89 (89 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=41982

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