Verkostungsnotiz: Scheurebe trocken 2011, Weingut Keller

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 19.05.13 08:11

Bezeichnung:	Scheurebe trocken
Winzer/Produzent:	Weingut Keller
Land / Region:	Deutschland - Rheinhessen
Jahrgang:	2011
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Scheurebe
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	A.P.Nr.: 4275 043 1012
Preis:	-
Bewertung:	(88/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	ninsa
Verkostungsdatum:	19.05.2013
Eingetragen von:	ninsa ... [Rückfrage zur VKN an ninsa]
VKN im Detail:	Duft: Intensiv schwarze Johannisbeeren, reine klare Frucht, irgendwie "blau". Nicht besonders komplex. 2.Tag: mineralischer, dunkel-herb 3.Tag: plötzlich wunderbare Flieder- und Blütendüfte gemischt mit Lichee. Sehr exotisch. Geschmack: Pure Frucht nach schwarzen Johannisbeeren, knackige Säure, sehr druckvoll, aber nicht zu scharf. Helle Mineralität und ein Hauch Grapefruit. Ausgewogen, aber wiederum nicht richtig komplex. 2.Tag: sehr mineralisch, salzig, blau, fällt im Abgang etwas ab obwohl das salzige lange nachklingt. 3.Tag: mineralisch, salzig mit floralen Noten. Am Anfang dachte ich der Wein lässt etwas die Komplexität vermissen, ist dennoch toll gemacht, reine klare Frucht. Doch wegen den unglaublich exotischen Flieder und Blumendüften am 3.Tag gehe ich auf 88 Punkte.
Trinkreife:	keine Angabe
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Scheurebe trocken 2011 (Weingut Keller) 

Duft: Intensiv schwarze Johannisbeeren, reine klare Frucht, irgendwie 'blau'. Nicht besonders komplex.

2.Tag: mineralischer, dunkel-herb

3.Tag: plötzlich wunderbare Flieder- und Blütendüfte gemischt mit Lichee. Sehr exotisch.

Geschmack: Pure Frucht nach schwarzen Johannisbeeren, knackige Säure, sehr druckvoll, aber nicht zu scharf. Helle Mineralität und ein Hauch Grapefruit. Ausgewogen, aber wiederum nicht richtig komplex.

2.Tag: sehr mineralisch, salzig, blau, fällt im Abgang etwas ab obwohl das salzige lange nachklingt.

3.Tag: mineralisch, salzig mit floralen Noten.

Am Anfang dachte ich der Wein lässt etwas die Komplexität vermissen, ist dennoch toll gemacht, reine klare Frucht. Doch wegen den unglaublich exotischen Flieder und Blumendüften am 3.Tag gehe ich auf 88 Punkte.

 (88 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=41870

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