Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 15.04.13 22:36

Bezeichnung: Napa Vally Jericho Canyon Vineyard
Winzer/Produzent: Ramey Wine Cellars
Land / Region: USA - Kalifornien - Napa Valley
Jahrgang: 2005
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Alkohol (Vol.%): 14,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: 80% Cabernet Sauvignon, 17% Cabernet Franc, 3% Merlot
Preis: 80 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: (95/100 Punkte)
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: Noway
Verkostungsdatum: 13.04.2013
Eingetragen von: Noway ... geändert von Noway ... [Rückfrage zur VKN an Noway]
VKN im Detail: In der Nase kräftige aber sehr klare Cabernet Aromen von schwarzer Johannisbeere. Zusätzlich Kräuter (insbesondere Salbei), salzige schwedische Lakritze und Pfeffer.
Im Mund deutlich schlanker und strukturierter als erwartet mit einer Wiederholung der Nasenaromen. Zusätzlich abgerundete Tannine, dunklen Beeren und ein wenig Zimt. Die Säure behält dem Wein eine angenehme Frische. Der hohe Alkohol ist zu keiner Zeit präsent.
Sehr guter kräuterwürziger Abgang
Trinkreife: trinken oder lagern
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