Verkostungsnotiz: Weinviertel DAC Reserve Grüner Veltliner 2011, Ing. Karl Neustifter

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 16.03.13 22:25

Bezeichnung:	Weinviertel DAC Reserve Grüner Veltliner
Winzer/Produzent:	Ing. Karl Neustifter
Land / Region:	Österreich - Weinviertel
Jahrgang:	2011
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Grüner Veltliner
Alkohol (Vol.%):	14
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:	20% in gebrauchten Bariquess ausgebaut
Preis:	14 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 3/2013
Bewertung:	(88/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	Weinzelmännchen
Verkostungsdatum:	16.03.2013
Eingetragen von:	Weinzelmännchen ... [Rückfrage zur VKN an Weinzelmännchen]
VKN im Detail:	leuchtendes gelb, dem Alkkohol entsprechende Kirchenfenster; eher brugundisch anmutend, kaum Primärfrucht, etwas Toffee, dann weisser Pfeffer, auch etwas Flint; am Gaumen weich, saftig und seeehhr mineralisch, für einen GV wenig, dennoch absolut ausreichendes Säureempfinden, zunächst eine gewisse Frische, die sich in Extraktsüße wandelt, dann wieder säuerlicher, immer verbunden mit einem gefälligen Bitterton; lang im Abgang, ein Wein der ein Echo wirft; dzt noch zu jung.
Trinkreife:	noch lagern (2014-2018)
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Weinviertel DAC Reserve Grüner Veltliner 2011 (Ing. Karl Neustifter) 

leuchtendes gelb, dem Alkkohol entsprechende Kirchenfenster; eher brugundisch anmutend, kaum Primärfrucht, etwas Toffee, dann weisser Pfeffer, auch etwas Flint; am Gaumen weich, saftig und seeehhr mineralisch, für einen GV wenig, dennoch absolut ausreichendes Säureempfinden, zunächst eine gewisse Frische, die sich in Extraktsüße wandelt, dann wieder säuerlicher, immer verbunden mit einem gefälligen Bitterton; lang im Abgang, ein Wein der ein Echo wirft; dzt noch zu jung.

 (88 Punkte)

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