| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 12.03.13 11:29 |
| Bezeichnung: | Dulce Monastrell |
| Winzer/Produzent: | Bodegas Olivares |
| Land / Region: | Spanien - Jumilla |
| Jahrgang: | 2008 |
| Typ: | Süßwein (BA/TBA/Eiswein/Passito) |
| Rebsorte: | Monastrell |
| Alkohol (Vol.%): | 16 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | Rz: 200 g/l, S: 5 g/l |
| Preis: | - |
| Bewertung: | |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | octopussy |
| Verkostungsdatum: | 12.03.2013 |
| Eingetragen von: | octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
| VKN im Detail: | Von 135 Jahre alten, ungepropften Monastrell Reben auf 825 m Höhe mit Kalkböden. Öliges dunkles Kirschrot. In der Nase Blaubeeren und Brombeeren, sehr intensiv, süß und frisch, nicht alkoholisch. Am Gaumen ebenso ölig, extrem dicht, extrem süß, aber mit ausgleichender Säure, die allerdings etwas aufgesetzt wirkt. Im Abgang kommt der Alkohol etwas durch. Kein einfacher Wein, als Dessertwein aber eine angenehme Abwechslung. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern (bis 2020?) |
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