Verkostungsnotiz: Chianti Classico 2010, Querciabella

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 02.03.13 22:58

Bezeichnung:	Chianti Classico
Winzer/Produzent:	Querciabella
Land / Region:	Italien - Toskana
Jahrgang:	2010
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Sangiovese
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	14,9 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Andronaco
Bewertung:
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	octopussy
Verkostungsdatum:	02.03.2013
Eingetragen von:	octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail:	95% Sangiovese, 5% Cabernet Sauvignon. 12 Monate Barrique-Ausbau. Recht transparentes Karminrot mit dunklem Kern und Wasserrand. In der Nase anfangs etwas unangenehm mit Holznoten und grüner Paprika. Wird mit der Zeit immer besser und zeigt dann balsamische Anklänge, etwas grünen Pfeffer, Kapern in Salzlake, rote Johannisbeeren. Am Gaumen zunächst etwas bissig. Auch hier bewirkt Luft Wunder, der Wein wurde immer harmonischer, behielt aber seine kernige Art. Kein Wunderwein, aber sehr angenehm zu trinken.
Trinkreife:	trinken oder lagern (bis 2016?)
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Chianti Classico 2010 - Sangiovese (Querciabella) 

95% Sangiovese, 5% Cabernet Sauvignon. 12 Monate Barrique-Ausbau. Recht transparentes Karminrot mit dunklem Kern und Wasserrand. In der Nase anfangs etwas unangenehm mit Holznoten und grüner Paprika. Wird mit der Zeit immer besser und zeigt dann balsamische Anklänge, etwas grünen Pfeffer, Kapern in Salzlake, rote Johannisbeeren. Am Gaumen zunächst etwas bissig. Auch hier bewirkt Luft Wunder, der Wein wurde immer harmonischer, behielt aber seine kernige Art. Kein Wunderwein, aber sehr angenehm zu trinken.



Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=41092

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