Verkostungsnotiz: Bandol 2009, Domaine la Suffrène

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 02.03.13 21:41

Bezeichnung:	Bandol
Winzer/Produzent:	Domaine la Suffrène
Land / Region:	Frankreich - Bandol
Jahrgang:	2009
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Mourvèdre
Alkohol (Vol.%):	15,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	91 Punkte (91/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Innauen
Verkostungsdatum:	02.03.2013
Eingetragen von:	Innauen ... geändert von Innauen ... [Rückfrage zur VKN an Innauen]
VKN im Detail:	Die negativen Eindrücke zu erst. 15.5 % sind wirklich schwer zu verdauen. Mehr als ein Glas schaffe ich davon pro Abend nicht. Aber in diesem Glas tummelt sich ein likörhaftes, verführerisches Getränk. Intensive Aromen von Pfefferminzbonbon, Cassis, Maulbeere und Amarenakirschen unterlegt mit einer zarten Rauchnote schlagen mir aus dem Glas entgegen. Am Gaumen wie erwartet eine sanfte Säure und im Moment zumindest zugängliche Tannine, der mittelgroßen Körnung. Voller aber weiss Gott nicht erschlagender Körper. Ein leichter Alkohlstich ist bei längerem Verbleib im Glas und steigenden Temperaturen natürlich zu spüren. Langer aromatischer Abgang mit juvinalen Tanninen.
Trinkreife:	keine Angabe
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Einbindung als Text (forenunabhängig):

Bandol 2009 - Mourvèdre (Domaine la Suffrène) 

Die negativen Eindrücke zu erst. 15.5 % sind wirklich schwer zu verdauen. Mehr als ein Glas schaffe ich davon pro Abend nicht. Aber in diesem Glas tummelt sich ein likörhaftes, verführerisches Getränk. Intensive Aromen von Pfefferminzbonbon, Cassis, Maulbeere und Amarenakirschen unterlegt mit einer zarten Rauchnote schlagen mir aus dem Glas entgegen. Am Gaumen wie erwartet eine sanfte Säure und im Moment zumindest zugängliche Tannine, der mittelgroßen Körnung. Voller aber weiss Gott nicht erschlagender Körper. Ein leichter Alkohlstich ist bei längerem Verbleib im Glas und steigenden Temperaturen natürlich zu spüren. Langer aromatischer Abgang mit juvinalen Tanninen.

91 Punkte (91 Punkte)

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