Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 01.03.13 17:53

Bezeichnung: Hunnicutt Cabernet Sauvignon
Winzer/Produzent: Hunnicutt Wines
Land / Region: USA - Kalifornien - Napa Valley
Jahrgang: 2009
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Alkohol (Vol.%):
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 38 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: 90 - 92 (90/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Panamera
Verkostungsdatum: 01.03.2013
Eingetragen von: Panamera ... [Rückfrage zur VKN an Panamera]
VKN im Detail: An der Mövenpick Bordeaux 2010 Arrivage / USA Degustation im Glas:

Mehr Cabernet in der Nase geht nicht - fruchtwürzig, beerig, dahinter etwas Schokolade und Edelholz. Am Gaumen genau so stoffig und druckvoll, doch nie störend und sehr angenehm. Langer und vielschichter Abgang mit Noten nach roten Beeren, Tabak und Holunder. Das Tannin ist noch rau und die Säure etwas wild - modern gemacht, braucht dennoch Zeit und kann lange liegen bleiben.
Trinkreife: noch lagern (2014 - 2024)
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