Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 24.02.13 11:46

Bezeichnung: Apiliótis
Winzer/Produzent: Sigalas
Land / Region: Griechenland - Santorini
Jahrgang: 2004
Typ: Süßwein (BA/TBA/Eiswein/Passito)
Rebsorte: Mandilaria
Alkohol (Vol.%): 9
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: GR-Probe 2/2013
Preis: -
Bewertung:
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: octopussy
Verkostungsdatum: 24.02.2013
Eingetragen von: octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail: 100% Mandilári. Wie ein Vin de Paille aus an der Luft getrockneten Trauben erzeugt. 24 Monate Ausbau im Holzfass. Dunkles, öliges Rot. In der Nase Kaffee, Schokolade, etwas Dörrobst, ganz wenig Klebstoff, auch etwas frisch angerührter Zement. Am Gaumen süß, rosinig, ölig, wunderbare Zwetschgennote, etwas schwarzes Campino-Bonbon, sehr präsente Säure, breitet sich im Mund extrem aus. Schwer und dick. Geschmackssache, ich fand den Wein großartig.
Trinkreife: trinken oder lagern (bis 2020)
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