Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 16.02.13 23:13 |
Bezeichnung: |
Champagne Grand Cru Brut bouzy Tradition carte d'or |
Winzer/Produzent: |
Herbert Beaufort |
Land / Region: |
Frankreich - Champagne |
Jahrgang: |
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Typ: |
Schaumwein |
Rebsorte: |
Cuvée |
Alkohol (Vol.%): |
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Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
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Preis: |
25 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
Bewertung: |
86 ?? (86/100 Punkte) |
Preis / Genuss: |
keine Angabe |
Autor/Verkoster: |
charlie |
Verkostungsdatum: |
16.02.2013 |
Eingetragen von: |
charlie
... [Rückfrage zur VKN an charlie] |
VKN im Detail: |
Gleich nach dem offenen ein fakalischer stinker, wird dann aber schnell besser; goldfarben; üppige und nachhaltige Perlage; irgendwie dichte, konzentrierte, heftige Nase, schwer zu beschreiben, eher hart und mineralisch; am Gaumen dicht und herb, kräftige, ein bisschen spitze Säure. Nicht elegant, nicht fein, nicht harmonisch, nicht leicht zu trinken. |
Trinkreife: |
trinken oder lagern |
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