Verkostungsnotiz: Moulin-à-Vent 2005, Jean Georges

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 14.02.13 20:15

Bezeichnung:	Moulin-à-Vent
Winzer/Produzent:	Jean Georges
Land / Region:	Frankreich - Beaujolais
Jahrgang:	2005
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Gamay
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	Bojo-Probe 2/2013
Preis:	-
Bewertung:
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	octopussy
Verkostungsdatum:	14.02.2013
Eingetragen von:	octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail:	Sattes Kirschrot. In der Nase offen, sehr fein, etwas dunkel, aber auch mit hellen Noten von roter Johannisbeere, dazu Frühlingskräuter, ganz leicht grünliche Noten. Am Gaumen sehr fein ausziseliert, füllt den ganzen Mund aus, sehr hübsche Säure, etwas Cassis. Geht stilistisch deutlich in Richtung Burgund.
Trinkreife:	trinken oder lagern (jetzt bis 2020)
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Moulin-à-Vent 2005 - Gamay (Jean Georges) 

Sattes Kirschrot. In der Nase offen, sehr fein, etwas dunkel, aber auch mit hellen Noten von roter Johannisbeere, dazu Frühlingskräuter, ganz leicht grünliche Noten. Am Gaumen sehr fein ausziseliert, füllt den ganzen Mund aus, sehr hübsche Säure, etwas Cassis. Geht stilistisch deutlich in Richtung Burgund.



Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=40952

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