Verkostungsnotiz: Romanée St. Vivant Grand Cru 2010, Domaine Follin-Arbelet

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 02.02.13 16:02

Bezeichnung:	Romanée St. Vivant Grand Cru
Winzer/Produzent:	Domaine Follin-Arbelet
Land / Region:	Frankreich - Burgund - Cotes de Nuits
Lage:	Romanée-Saint-Vivant Grand Cru (Vosne-Romanee - Bourgogne / Burgund) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2010
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Pinot noir
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	BH: 92-94 P, JR: 17,5 P
Preis:	215 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Nobbi Müller
Bewertung:
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	octopussy
Verkostungsdatum:	02.02.2013
Eingetragen von:	octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail:	Von einer 0,5 ha Parzelle mit 50 Jahre alten Reben. Sattes Kirschrot. In der Nase brodelnd, gleichzeitig völlig in sich ruhend, eine Mischung aus einem ruhigen Vulkan zwei Jahre vor dem Ausbruch und der Mitte des Baikal-Sees an der tiefsten Stelle an einem ruhigen Tag. Ein schwarzes Loch, das einen verschlingt, wirklich abgründig tief. Das dunkle Bouquet ist kaum zu greifen, etwas Brombeere ist da, tiefe mineralische Noten, Erdkruste. Am Gaumen ebenso faszinierend und tief, wunderbar harmonisch, satte Kirschnoten, feinherbe Tannine, etwas Würze, ewig lang und ständig changierend. Für mich ein ganz großes Pinot-Erlebnis.
Trinkreife:	noch lagern (ab 2020)
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Romanée St. Vivant Grand Cru 2010 - Pinot noir (Domaine Follin-Arbelet) 

Von einer 0,5 ha Parzelle mit 50 Jahre alten Reben. Sattes Kirschrot. In der Nase brodelnd, gleichzeitig völlig in sich ruhend, eine Mischung aus einem ruhigen Vulkan zwei Jahre vor dem Ausbruch und der Mitte des Baikal-Sees an der tiefsten Stelle an einem ruhigen Tag. Ein schwarzes Loch, das einen verschlingt, wirklich abgründig tief. Das dunkle Bouquet ist kaum zu greifen, etwas Brombeere ist da, tiefe mineralische Noten, Erdkruste. Am Gaumen ebenso faszinierend und tief, wunderbar harmonisch, satte Kirschnoten, feinherbe Tannine, etwas Würze, ewig lang und ständig changierend. Für mich ein ganz großes Pinot-Erlebnis.



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