Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 24.09.14 09:57

Bezeichnung: Viognier
Winzer/Produzent: Weingut Gies-Düppel
Land / Region: Deutschland - Pfalz
Jahrgang: 2011
Typ: Weißwein
Rebsorte: Viognier
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis: 9,5 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung: Barrique-Haus "Silber"
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Barrique-Haus
Verkostungsdatum: 22.01.2013
Eingetragen von: Barrique-Haus ... geändert von Barrique-Haus ... [Rückfrage zur VKN an Barrique-Haus]
VKN im Detail: http://barriquehaus.de/2013/01/barrique-haus-folge-21-weingut-gies-duppel-viognier-2011-deutschland-pfalz/

Dem Barrique-Haus gefällt besonders:
Der schmeichelnde, verführerische Charakter dieses Weines. Trotz guter Würze, Frische und Mineralität wirkt er mit seiner reifen Frucht sanft, elegant und fein. Sehr rund und harmonisch. Der Duft intensiv, leicht und sehr fein. Einerseits blumig-floral und andererseits die hochreife, süßliche Frucht. Neben Steinobst (Pfirsich, Aprikose) finden wir Südfrüchte (Melonde, Litschi) sowie eine gewisse, mineralische, erdige Würze und Kräuter. Viel süßliche Frucht, die blumig-floralen Töne und die herbe, erdige Würze auch am Gaumen. Kühl, leicht und doch eine gute Konzentration. Schöner Schmelz, mineralische Anklänge, feinsaftig und eine feine, belebende Säure sowie etwas Kohlensäure. Alle Komponenten (süßliche Frucht, Würze, Mineralik) auch im sehr guten, sehr nachaltigen Abgang. Schmelzig, erdig und salzig.

Dem Barrique-Haus gefällt weniger:
Fehlanzeige

Allein oder zum Essen?:
Beides (bei 12-14°C)
Trinkreife: keine Angabe
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Link 3: -
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