Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 15.01.13 13:08

Bezeichnung: Châteauneuf-du-Pape blanc "Reserve"
Winzer/Produzent: Chateau Rayas
Land / Region: Frankreich - Chateauneuf du Pape
Jahrgang: 2002
Typ: Weißwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: zwiespältig
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: marc_o_brunn
Verkostungsdatum: 14.01.2013
Eingetragen von: marc_o_brunn ... geändert von marc_o_brunn ... [Rückfrage zur VKN an marc_o_brunn]
VKN im Detail: Zuerst etwa chemisch-klebstoffähnlich. Mit viel Luft bessert sich die Nase, die Lösemittel verfliegen weitgehend. Dann zeigen sich angenehme Noten von Honigmelonen, auch etwas leicht grünes wie Melonenschale. Wird zunehmend frischer mit Luft. Nougat? Der Nachhall ist sehr lang, der Wein bleibt lange im Gedächtnis. Ist aber schwer zu bewerten. Mit viel Luft in der Karaffee möglicherweise groß?
Trinkreife: trinken oder lagern
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