| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 09.01.13 15:16 |
| Bezeichnung: | Les Perrieres |
| Winzer/Produzent: | Catherine&Pierre Breton |
| Land / Region: | Frankreich - Loire |
| Jahrgang: | 2005 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | |
| Alkohol (Vol.%): | 12 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | Laut Angabe des Erzeugers kaum geschwefelt. Trotzdem wirkt der Wein nach 5-jähriger Lagerung im "normalen Keller" taufrisch, berstend voller jugendlicher Frucht und ohne Fehltöne. |
| Preis: | 16 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
| Bewertung: | (91/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | grandios |
| Autor/Verkoster: | ninsa |
| Verkostungsdatum: | 09.01.2013 |
| Eingetragen von: | ninsa ... geändert von ninsa ... [Rückfrage zur VKN an ninsa] |
| VKN im Detail: | Duft: Rote Paprika, reife schwarze Johannisbeeren und Holunder, süße reife Frucht, verschiedene Gemüse (Sellerie, Paprika), Nelken, Torf, Moos, Lorbeer, Waldboden, aber auch etwas wie Fliederblüten. Mineralisch intensiv nach lehmigen Bergkieseln. Die Frucht ist klar und brilliant, später eher rote Johannisbeeren. Feuerstein.
Geschmack: Bestätigt den Geruch. Tolle Frische, kühle Frucht, präsente Tannine, reif und weich. Wieder rote Paprika, schwarze Johannisbeermarmelade, Eisen. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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