| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 31.12.12 13:02 |
| Bezeichnung: | Riesling Kabinett |
| Winzer/Produzent: | J. J. Prüm |
| Land / Region: | Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer |
| Jahrgang: | 2010 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 8,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | Werbetext: OB: Restsüß aber vibrierende Spannung und grandiose Säure (8,5 Gramm je Liter), nicht halbtrocken deklariert aber im Trinkverhalten eindeutig feinherb. Elegante Länge, Zitrusaromen und die prümsche Stilistik. Was will man mehr von einem tollen Einstiegswein erwarten? Hinzu kommt, dass er sehr zugänglich ist, was bei den anderen Weinen aus dem Hause Joh. Jos. Prüm nicht zu jedem frühen Zeitpunkt der Fall sein muss. Das ist auch für Trockentrinker ein toller Einstieg! 91-92/100 -- Gerstl: Ich liebe diesen hefigen Duft der Jungweine von Prüm, die zarte Frucht dahinter zeigt sich wunderschön. Wir probieren 2 verschiedene Fässer, das zweite zeigt sich im Duft beinahe schon glasklar, die Komplexität ist unglaublich, was für ein sagenhaft sinnlicher Duft. Die Säure ist ein Traum, die schmeichelt richtiggehend über die Zunge, verleiht dem Wein dennoch irre Rasse. Wow, ist das ein Knaller, auf diesen Wein freue ich mich extrem. Das ist so ein betörend Prüm'scher Wein, der es nicht nötig hat zu protzen, seine Grösse liegt in der Schlichtheit des Auftritts. 18/20 |
| Preis: | 14,95 Euro je 0,75 l (im Handel) - 2012 |
| Bewertung: | (92/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | gut |
| Autor/Verkoster: | Winedom |
| Verkostungsdatum: | 31.12.2012 |
| Eingetragen von: | Winedom ... geändert von Winedom ... [Rückfrage zur VKN an Winedom] |
| VKN im Detail: | Für mich war der Wein eine kleine Offenbarung.
Tolle Frische, sehr animierend. Ein Säure-Süß-Spiel mit welchem sich der Wein sehr vital zeigt. Ein richtiges Trinkvergnügen welches mich wohl noch etwas mehr auf die Weissweinseite schubst. Mosel gepaart mit Winzerkunst. Mit schöner Kühle und schon etwas trockener, schlank und klar und frisch. 92 für mich. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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