Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 30.11.12 12:28

Bezeichnung: Niersteiner Oberer Ölberg Silvaner & Riesling Trockenbeerenauslese
Winzer/Produzent: Weingut Georg Fr. Eller
Land / Region: Deutschland - Rheinhessen
Lage: Ölberg (Nierstein - Rheinhessen) (in weinlagen.info)
Jahrgang: 1964
Typ: Süßwein (BA/TBA/Eiswein/Passito)
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: -3 cm Füllstand
Preis: -
Bewertung: 91-92+ (91/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: marc_o_brunn
Verkostungsdatum: 29.11.2012
Eingetragen von: marc_o_brunn ... geändert von marc_o_brunn ... [Rückfrage zur VKN an marc_o_brunn]
VKN im Detail: Sehr helle Farbe für eine TBA. Goldgelb. Riecht weitestgehend frisch, etwas erdig, etwas nach Malzbonbons. Angenehme Zitronat-Töne. Durchaus tief.
Im Mund nicht so überwältigend süß, wie erwartet. Nach heutigen Maßstäben eher LGK-Auslese-Stil. Hat aber kraft und Länge. Wirkt auch hier etwas malzig, dieser schwer beschreibbare Zabaione-Ton von gereiftem Silvaner ist definitiv da. Im Mund nicht übermäßig komplex eher solide aber guter Trinkfluß. ;-)

Nach einem Tag in der angebrochenen Flasche noch besser. Mehr Spiel. Erinnert etwas an diese Fondant-Ringe für Weihnachtsbäume.
Trinkreife: schon abbauend
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