Verkostungsnotiz: Vitovska 2007, Branko & Vasja Cotar

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 20.11.12 20:21

Bezeichnung:	Vitovska
Winzer/Produzent:	Branko & Vasja Cotar
Land / Region:	Slowenien - Sonstige
Jahrgang:	2007
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Vitovska
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:	biodynamischer Anbau aus dem slowenischen Karst
Preis:	15 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 08/2011
Bewertung:	(93/100 Punkte)
Preis / Genuss:	grandios
Autor/Verkoster:	Weinzelmännchen
Verkostungsdatum:	20.11.2012
Eingetragen von:	Weinzelmännchen ... geändert von Weinzelmännchen ... [Rückfrage zur VKN an Weinzelmännchen]
VKN im Detail:	helles bernstein, leicht trüb, macht schöne Kirchenfenster; wild, wild wild, feuchtes Unterholz, Herbstnebel, jodig, Piment, angeschmortes Elektrokabel; präzise, nach dem allerersten herben Eindruck macht sich plötzlich eine gewisse sensorische Süße breit, die dann wieder vergeht, große Würze, Holz merkbar, immer neue Nuancen tun sich auf, die Antithese zu frischem, fruchtigen Wein, aber nicht oxidativ; absolut laaaanger Abgang, bei welchem der Wein immer wieder sein Echo zurückwirft.
Trinkreife:	trinken oder lagern ((2012-2016))
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Vitovska 2007 (Branko & Vasja Cotar) 

helles bernstein, leicht trüb, macht schöne Kirchenfenster; wild, wild wild, feuchtes Unterholz, Herbstnebel, jodig, Piment, angeschmortes Elektrokabel; präzise, nach dem allerersten herben Eindruck macht sich plötzlich eine gewisse sensorische Süße breit, die dann wieder vergeht, große Würze, Holz merkbar, immer neue Nuancen tun sich auf, die Antithese zu frischem, fruchtigen Wein, aber nicht oxidativ; absolut laaaanger Abgang, bei welchem der Wein immer wieder sein Echo zurückwirft.

 (93 Punkte)

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