| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 17.10.12 11:52 |
| Bezeichnung: | Pinot Noir Buntsandstein |
| Winzer/Produzent: | Enderle & Moll |
| Land / Region: | Deutschland - Baden |
| Jahrgang: | 2009 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Spätburgunder (Pinot noir) |
| Alkohol (Vol.%): | 12,6 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 29,9 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Extraprima |
| Bewertung: | ohne Wertung |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | octopussy |
| Verkostungsdatum: | 17.10.2012 |
| Eingetragen von: | octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
| VKN im Detail: | Von der Lage Münchweier Kirchhalden. Spontan vergoren, ungeschönt, unfilitriert, nicht gepumpt. 15 Monate im gebrauchten Barrique. In der Nase stets changierend, aber nie richtig gut. Earl Grey Tee, etwas Holz, ausgeblasene Kerze, Fruchtnoten eher unterdrückt im Hintergrund. Am Gaumen pelzig und stark adstringierend wie zu lange gezogener Schwarztee. Feine Säure. Pelziges und leicht wässriges Finish. Aus anderen Flaschen sicher besser. Das Potenzial ist spürbar, aber mit der Flasche stimmte vielleicht etwas nicht. |
| Trinkreife: | noch lagern (2015-2020) |
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