Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 24.09.14 10:34

Bezeichnung: Frühburgunder "Bissersheimer Goldberg"
Winzer/Produzent: Weingut Zelt
Land / Region: Deutschland - Pfalz
Lage: Goldberg (Bissersheim - Pfalz) (in weinlagen.info)
Jahrgang: 2009
Typ: Rotwein
Rebsorte: Frühburgunder
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 18 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung: Barrique-Haus "Silber"
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Barrique-Haus
Verkostungsdatum: 17.10.2012
Eingetragen von: Barrique-Haus ... geändert von Barrique-Haus ... [Rückfrage zur VKN an Barrique-Haus]
VKN im Detail: http://barriquehaus.de/shop/weinpakete-und-videos/

Dem Barrique-Haus gefällt besonders:
Die Leichtigkeit und Eleganz, mit der dieser durch die Rebsorte Frühburgunder kräftige Wein daher kommt. Immer charmant und schmeichelnd, ein sehr trinkfreudiger, animierender Stil. Der Duft sehr intensiv und warm. Hochreife (teils getrocknete) schwarze und rote Beeren spielen zusammen mit einer röstigen Holzwürze, Kakao, Kaffee, blumigen Aromen und einer leicht kühlen Komponente (Mineralik). Die Mineralität auch deutlich am Gaumen, sehr saftig, sehr viel hochreife Frucht (leicht ins säuerliche gehend/Sauerkirsche) und eine schöne Würze. Gute Substanz, feine stützende Gerbstoffe sowie eine belebende feine Säure. Im langen Abgang dann wiederum die süße hochreife Frucht, Würze und Bitterschokolade.

Dem Barrique-Haus gefällt weniger:
Fehlanzeige

Allein oder zum Essen?:
Beides (bei 17-18°C)
Trinkreife: keine Angabe
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