Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 24.09.14 10:34

Bezeichnung: Spätburgunder "Großkarlbacher Burgweg"
Winzer/Produzent: Weingut Zelt
Land / Region: Deutschland - Pfalz
Lage: Burgweg (Großkarlbach - Pfalz) (in weinlagen.info)
Jahrgang: 2010
Typ: Rotwein
Rebsorte: Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 16 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung: Barrique-Haus "Silber"
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Barrique-Haus
Verkostungsdatum: 17.10.2012
Eingetragen von: Barrique-Haus ... geändert von Barrique-Haus ... [Rückfrage zur VKN an Barrique-Haus]
VKN im Detail: http://barriquehaus.de/shop/weinpakete-und-videos/

Dem Barrique-Haus gefällt besonders:
Die perfekte, hochreife Sauerkirsche in dem Wein, die sich von vorne bis hinten durchzieht und wunderbar animierend wirkt. Insgesamt ist der Wein schön elegant, schmeichelnd und delikat. Aufgrund der feinen, gut integrierten Gerbstoffe auch jetzt schon ausgezeichnet zu trinken, sehr zugänglich. In der intensiven Nase einerseits die sehr reifen roten und schwarzen Beeren (und deutlich die Sauerkirsche) und andererseits die Würze (erdig, röstig-holzwürzig, verschiedene Gewürze, getrocknete Kräuter). Im Hintergrund kühle Elemente, trotzdem süßlich und warm wirkend bei guter Komplexität. Am Gaumen leicht wirkend, wiederum die süße, hochreife Frucht, dezente Mineralik und leichte Würze. Der lange Abgang cremig, süßlich-säuerlich (Sauerkirsche!) mit viel Frucht, Würze und Bitterschokolade. Der Wein schnuppert sehr stark an 94 Punkten.

Dem Barrique-Haus gefällt weniger:
Fehlanzeige

Allein oder zum Essen?:
Beides (bei 17-18°C)
Trinkreife: keine Angabe
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Link 3: -
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