Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 24.09.14 10:34

Bezeichnung: Spätburgunder No.1
Winzer/Produzent: Weingut Siener
Land / Region: Deutschland - Pfalz
Jahrgang: 2009
Typ: Rotwein
Rebsorte: Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis: 8,9 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung: Barrique-Haus "Silber"
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Barrique-Haus
Verkostungsdatum: 17.10.2012
Eingetragen von: Barrique-Haus ... geändert von Barrique-Haus ... [Rückfrage zur VKN an Barrique-Haus]
VKN im Detail: http://barriquehaus.de/shop/weinpakete-und-videos/

Dem Barrique-Haus gefällt besonders:
Die zutiefst mineralische Prägung dieses charaktervollen, kräftigen Spätburgunders. Nicht die Frucht steht im Vordergrund, sondern die Würze und die Mineralik. Beides schon intensiv in der kühl wirkenden Nase. Dominiert von einer starken pflanzlichen Würze, erdig, Waldboden, aber auch rote und schwarzen Beeren. Im Mund dann sehr mineralisch, sehr kühl, leicht samtig, eine etwas säuerliche Rotfrucht, viel Würze sowie pflanzliche Töne. Der leicht salzige Abgang gut und nachhaltig auf Kaffee, Tabak und Bitterschokolade.

Dem Barrique-Haus gefällt weniger:
Fehlanzeige

Allein oder zum Essen?:
Beides (bei 16-17°C)
Trinkreife: keine Angabe
Link 1: -
Link 2: -
Link 3: -
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