Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 24.09.14 09:18

Bezeichnung: Riesling "Kastanienbusch"
Winzer/Produzent: Weingut Sven Klundt
Land / Region: Deutschland - Pfalz
Lage: Kastanienbusch (Birkweiler - Pfalz) (in weinlagen.info)
Jahrgang: 2011
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 14
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 11 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung: Barrique-Haus "Gold"
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Barrique-Haus
Verkostungsdatum: 17.10.2012
Eingetragen von: Barrique-Haus ... geändert von Barrique-Haus ... [Rückfrage zur VKN an Barrique-Haus]
VKN im Detail: http://barriquehaus.de/shop/weinpakete-und-videos/

Dem Barrique-Haus gefällt besonders:
Die wunderschön, animierende Art des Weines. Beruhend auf enorm starker, konzentrierter Mineralik. Dazu Leichtigkeit, Eleganz, alles ist balanciert und harmonisch - toller Stil. Die Mineralik kommt schon in der Nase zum tragen: kühl, spannend, gute Würze (vor allem Kräuter) und im Hintergrund Zitrusfrüchte. Dabei komplex und Tiefe zeigend. Am Gaumen dann zutiefst mineralisch. Der Wein hat Kraft und Substanz, einen leichten Schmelz und eine feine, belebende Säure. Die tiefe Mineralik setzt sich im sehr langen Abgang fort, salzig und wiederum sehr viel Kräuterwürze.

Dem Barrique-Haus gefällt weniger::
Fehlanzeige

Allein oder zum Essen?:
eher allein (bei 14-15°C)
Trinkreife: keine Angabe
Link 1: -
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Link 3: -
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