Verkostungsnotiz: "Lumen naturale" Hochheimer Kirchenstück Riesling Auslese trocken 2008, Weingut Himmel

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 22.04.14 09:45

Bezeichnung:	"Lumen naturale" Hochheimer Kirchenstück Riesling Auslese trocken
Winzer/Produzent:	Weingut Himmel
Land / Region:	Deutschland - Rheingau
Lage:	Kirchenstück (Hochheim - Rheingau) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2008
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis:	16 Euro je 0,75 l (ab Hof) - Okt. 2012
Bewertung:	91-92 (91/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	marc_o_brunn
Verkostungsdatum:	08.10.2012
Eingetragen von:	marc_o_brunn ... geändert von marc_o_brunn ... [Rückfrage zur VKN an marc_o_brunn]
VKN im Detail:	Zuerst etwas verhaltene, rauchige Nase. Dann mit Luft auch etwas gelber Apfel und Mirabellen. Im Mund hat der Wein eine straffe säurestruktur aber auch genug Extrakt um dagegenzuhalten. Wirkt aromatisch vielschichtig ohne zu massiv zu sein. Sehr gut ausgewogen. Mit viel Luft auf der Zunge Noten von Walnüssen und sehr erdig. Typischer Hochheimer. 20.11.12: Im großen und Ganzen gleich. Lediglich ein paar kräutrige Noten sind noch zusätzlich aufgefallen. Sehr gut integrierter stützender Gerbstoff. 20.4.14: Massiver, sehr Walnussbetont, hat etwas Wucht gewonnen aber etwas Komplexität abgebaut. Sehr typisch und gut.
Trinkreife:	noch lagern (2013-2018)
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'Lumen naturale' Hochheimer Kirchenstück Riesling Auslese trocken 2008 (Weingut Himmel) 

Zuerst etwas verhaltene, rauchige Nase. Dann mit Luft auch etwas gelber Apfel und Mirabellen. Im Mund hat der Wein eine straffe säurestruktur aber auch genug Extrakt um dagegenzuhalten. Wirkt aromatisch vielschichtig ohne zu massiv zu sein. Sehr gut ausgewogen. Mit viel Luft auf der Zunge Noten von Walnüssen und sehr erdig. Typischer Hochheimer.

20.11.12: Im großen und Ganzen gleich. Lediglich ein paar kräutrige Noten sind noch zusätzlich aufgefallen. Sehr gut integrierter stützender Gerbstoff.

20.4.14: Massiver, sehr Walnussbetont, hat etwas Wucht gewonnen aber etwas Komplexität abgebaut. Sehr typisch und gut. 

91-92 (91 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=39353

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