Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 20.09.12 13:33 |
Bezeichnung: |
Chateau Batailley |
Winzer/Produzent: |
Héritiers Casteja |
Land / Region: |
Frankreich - Bordeaux-Pauillac |
Jahrgang: |
1996 |
Typ: |
Rotwein |
Rebsorte: |
Cuvée |
Alkohol (Vol.%): |
12,5 |
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
Deutliches Depot, Dekantieren ist angesagt |
Preis: |
20 Euro je 1,5 l (Subskription) bei Handel - Juli 1997 |
Bewertung: |
Sehr reif und fein (90/100 Punkte) |
Preis / Genuss: |
grandios |
Autor/Verkoster: |
manubi |
Verkostungsdatum: |
18.09.2012 |
Eingetragen von: |
manubi
... [Rückfrage zur VKN an manubi] |
VKN im Detail: |
Aus der Magnum. Diese lag seit der Subskription in meinem Keller. Dekantiert um 17:00 Uhr, serviert ab 19:30 Uhr.
Klassische Bordeaux-Nase mit etwas Eisen (Blutgeruch), Rauch und viel Fruchtcocktail. Nicht mehr sehr dunkles, aber strahlendes Granatrot mit leichtem Wasserrand. Im Geschmack alles, was ein Bordeaux zu bieten hat: viel, vornehmlich dunkle, Frucht, moderate Säure, ganz fein poliertes und bestens integriertes Tannin, eine Ahnung von Zedernholz. Nur mittlere Konzentration, was auch eine noch höhere Punktzahl verhindert, aber insgesamt ein hervorragender Auftritt - wie etwa ein Provinzschauspieler in seiner Paraderolle. |
Trinkreife: |
trinken oder lagern (Hält in der Magnum sicher noch einige Jahre) |
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