| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 03.06.12 19:50 |
| Bezeichnung: | Riesling Spätlese feinherb Bacharacher Kloster Fürstental |
| Winzer/Produzent: | Dr. Randolf Kauer |
| Land / Region: | Deutschland - Mittelrhein |
| Jahrgang: | 2006 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 12 |
| Verschluss: | keine Angabe |
| Weitere Angaben: | Eine positive Überraschung am zweiten Tag. Erstaunliche Entwicklung |
| Preis: | - |
| Bewertung: | (89/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | pointless |
| Verkostungsdatum: | 25.05.2012 |
| Eingetragen von: | pointless ... geändert von pointless ... [Rückfrage zur VKN an pointless] |
| VKN im Detail: | Duft:
am ersten Tag Reifenoten, schöne aber schon dezente Frucht, wenig komplex (aus d. Gedächnis). Am 2. Tag: Schwarze Johannisbeere, etwas rauchig, Schiefer, Anklang von roter Frucht, (Erdbeer?) Insgesamt komplexe und fazinierende Nase! Geschmack: 1. Tag: Reifenote, Honig, Bienenwachs, dezente Frucht, leichtes bittel (Botritis?). (Aus d. Gedächnis) 2. Tag: schwarze Johannisbeere, würzig, prägnant Schiefer, vielschichtig, die Stärke liegt im Antrunk und Mittelteil, das Ende ist nicht schlecht, aber die (geringe) Restsüsse gerät ein wenig in den Vordergrund. Dennoch würde ich von weiterer Lagerung absehen Punkte vom 2. Tag |
| Trinkreife: | jetzt trinken |
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