Verkostungsnotiz: Pinot Gris 2007, Weinbau Wenzel

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 20.03.12 10:41

Bezeichnung:	Pinot Gris
Winzer/Produzent:	Weinbau Wenzel
Land / Region:	Österreich - Neusiedlersee-Hügelland
Jahrgang:	2007
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Pinot gris
Alkohol (Vol.%):	14,5
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis:	10 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 23.01.2011
Bewertung:	86 (86/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Lyonnat
Verkostungsdatum:	20.03.2012
Eingetragen von:	Lyonnat ... geändert von Lyonnat ... [Rückfrage zur VKN an Lyonnat]
VKN im Detail:	hätte ihn dünkler erwartet. mittleres gelb mit leichten grünen reflexen. vielschichtige nase, karamell, röstaromen, frucht auch noch leicht ausgeprägt. schönes gewicht am gaumen, säure ist gut da, aber der wein hat für mich eindeutig zu viel alkohol. das ist selbst beim verkosten eine spassbremse. trinkanimo: sehr gering! kalter winterabend + das größtmögliche glas, dann geht das vielleicht. der wein steht gut da, hat wahrscheinlich auch noch gutes entwicklungspotential, wobei das problem mit dem hohen alkohol wird sich mMn nicht verbessern.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Pinot Gris 2007 - Pinot gris (Weinbau Wenzel) 

hätte ihn dünkler erwartet. mittleres gelb mit leichten grünen reflexen.

vielschichtige nase, karamell, röstaromen, frucht auch noch leicht ausgeprägt.

schönes gewicht am gaumen, säure ist gut da, aber der wein hat für mich eindeutig zu viel alkohol. das ist selbst beim verkosten eine spassbremse. trinkanimo: sehr gering!

kalter winterabend + das größtmögliche glas, dann geht das vielleicht.

der wein steht gut da, hat wahrscheinlich auch noch gutes entwicklungspotential, wobei das problem mit dem hohen alkohol wird sich mMn nicht verbessern.

86 (86 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=37408

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