Verkostungsnotiz: Breze 2003, Clos Rougeard

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 27.02.12 15:07

Bezeichnung:	Breze
Winzer/Produzent:	Clos Rougeard
Land / Region:	Frankreich - Loire - Saumur-Champigny
Jahrgang:	2003
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Chenin blanc
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	absolut top! (95/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	ninsa
Verkostungsdatum:	12.02.2012
Eingetragen von:	ninsa ... [Rückfrage zur VKN an ninsa]
VKN im Detail:	Die Farbe ist wachsgelb mit goldenem Schimmer Duft erinnert an das Meer, typisch Loire. Nasse algenbewachsene Felsen, Kiesel am Meer, salzige Meeresbrise. Darunter eine wilde mineralische Würze. Quitten und geriebene Zitronenschale und ein Salzberg. Am nächsten Tag kommt dazu Walnuss und gebräunte Butter. Geschmack ist konzentriert mineralisch, sehr komplex, aber erstaunlich körperreich und kräftig. Wieder diese verrückte komplexe Mineralik. Rauchig, fast etwas Orangenöl, zitroniges und auch Blütendüfte. Fantastisch ausgewogen mit toller Säure. Sehr langer komplexer Nachhall.
Trinkreife:	keine Angabe
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Breze 2003 - Chenin blanc (Clos Rougeard) 

Die Farbe ist wachsgelb mit goldenem Schimmer

Duft erinnert an das Meer, typisch Loire. Nasse algenbewachsene Felsen, Kiesel am Meer, salzige Meeresbrise. Darunter eine wilde mineralische Würze. Quitten und geriebene Zitronenschale und ein Salzberg. Am nächsten Tag kommt dazu Walnuss und gebräunte Butter.

Geschmack ist konzentriert mineralisch, sehr komplex, aber erstaunlich körperreich und kräftig. Wieder diese verrückte komplexe Mineralik. Rauchig, fast etwas Orangenöl, zitroniges und auch Blütendüfte. Fantastisch ausgewogen mit toller Säure.

Sehr langer komplexer Nachhall.

absolut top! (95 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=37148

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