Verkostungsnotiz: Red Diamond Cabernet Sauvignon 2008, Red Diamond Winery

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 23.01.12 11:44

Bezeichnung:	Red Diamond Cabernet Sauvignon
Winzer/Produzent:	Red Diamond Winery
Land / Region:	USA - Washington State
Jahrgang:	2008
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	12 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	(89/100 Punkte)
Preis / Genuss:	grandios
Autor/Verkoster:	Panamera
Verkostungsdatum:	22.01.2012
Eingetragen von:	Panamera ... [Rückfrage zur VKN an Panamera]
VKN im Detail:	„Gaumenschleicher aus dem sonnigen Washington State“ – mit diesen lockenden Worten wird dieser Wein beschrieben. Erfahrungsgemäss ändert jedoch selbst ein derartiger Slogan nichts an meiner Vorfreude und Neugierde, welche natürlich dennoch vorhanden war. Frisch ins Glas gefüllt präsentiert sich dieser Cabernet Sauvignon mit leichtem Merlot und Shiraz Anteil dunkelrot mit hellem Rand. In der Nase Cabernet typische Beerenfrucht, Erdbeere, Brombeere, dunkelfruchtig und schwer, trotzdem spritzig und frisch. Im Gaumen halten die kräftigen Beerenaromen an, etwas Kirsch gesellt sich dazu. Nun auch etwas Mandel und Schokolade, die Säure wirkt knackig und harmoniert gut mit dem mittelschweren Körper des Weines. Gute Länge mit etwas Merlot Süsse zum Schluss und kaum wahrnehmbaren Alkohol. Ein gradliniger, aber köstlicher Wein für viele Gelegenheiten – der Slogan hält was er verspricht.
Trinkreife:	trinken oder lagern (2012 - 2016)
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Red Diamond Cabernet Sauvignon 2008 (Red Diamond Winery ) 

„Gaumenschleicher aus dem sonnigen Washington State“ – mit diesen lockenden Worten wird dieser Wein beschrieben. Erfahrungsgemäss ändert jedoch selbst ein derartiger Slogan nichts an meiner Vorfreude und Neugierde, welche natürlich dennoch vorhanden war. Frisch ins Glas gefüllt präsentiert sich dieser Cabernet Sauvignon mit leichtem Merlot und Shiraz Anteil dunkelrot mit hellem Rand. In der Nase Cabernet typische Beerenfrucht, Erdbeere, Brombeere, dunkelfruchtig und schwer, trotzdem spritzig und frisch. Im Gaumen halten die kräftigen Beerenaromen an, etwas Kirsch gesellt sich dazu. Nun auch etwas Mandel und Schokolade, die Säure wirkt knackig und harmoniert gut mit dem mittelschweren Körper des Weines. Gute Länge mit etwas Merlot Süsse zum Schluss und kaum wahrnehmbaren Alkohol. Ein gradliniger, aber köstlicher Wein für viele Gelegenheiten –  der Slogan hält was er verspricht. 

 (89 Punkte)

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