Verkostungsnotiz: Parducci Chardonnay 2006, Parducci

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 23.01.12 08:43

Bezeichnung:	Parducci Chardonnay
Winzer/Produzent:	Parducci
Land / Region:	USA - Kalifornien
Jahrgang:	2006
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Chardonnay
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis:	12 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	(82/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	Panamera
Verkostungsdatum:	14.01.2012
Eingetragen von:	Panamera ... geändert von Panamera ... [Rückfrage zur VKN an Panamera]
VKN im Detail:	Frisch geöffnet hat man gleich den typischen Chardonnay Duft in der Nase. Nach einigen Minuten gesellt sich etwas Zitrone dazu. Im Gaumen voller Frucht und Mineralik, gute und knackige Säure. Nach einigen weiteren Minuten gewann das intensive Melonen Aroma deutlich überhand, Zitrone bleibt, dazu noch etwas Apfel. Im Abgang etwas untypisch und dominant mineralisch, tolle Länge und bei optimalen 10-12 Grad serviert sehr trinkig. Schön gereift, sollte jedoch in den nächsten 1- 2 Jahren getrunken werden. Passt sehr gut zu Geflügel oder gebratenem Fisch/Lachs.
Trinkreife:	jetzt trinken (2012 - 2014)
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Parducci Chardonnay 2006 (Parducci) 

Frisch geöffnet hat man gleich den typischen Chardonnay Duft in der Nase. Nach einigen Minuten gesellt sich etwas Zitrone dazu. Im Gaumen voller Frucht und Mineralik, gute  und knackige Säure. Nach einigen weiteren Minuten gewann das intensive Melonen Aroma deutlich überhand, Zitrone bleibt, dazu noch etwas Apfel. Im Abgang etwas untypisch und dominant mineralisch, tolle Länge und bei optimalen 10-12 Grad serviert sehr trinkig. Schön gereift, sollte jedoch in den nächsten 1- 2 Jahren getrunken werden. Passt sehr gut zu Geflügel oder gebratenem Fisch/Lachs.

 (82 Punkte)

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