| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 26.11.11 23:38 |
| Bezeichnung: | Château Sociando-Mallet |
| Winzer/Produzent: | Château Sociando-Mallet |
| Land / Region: | Frankreich - Bordeaux - Haut-Médoc |
| Jahrgang: | 1996 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Alkohol (Vol.%): | 12,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | - |
| Bewertung: | (92/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | Chr.Schulte |
| Verkostungsdatum: | 26.11.2011 |
| Eingetragen von: | Chr.Schulte ... [Rückfrage zur VKN an Chr.Schulte] |
| VKN im Detail: | Knapp eine Stunde vor dem Trinken doppelt dekantiert. Benötigt diese Luftzufuhr auch.
Noch dunkle, jugendliche Farbe. In der Nase Cassis, schwarze Beeren (Johannis). Säure noch recht präsent, eingangs mitunter metallische (?) Noten, aber nur kurz und "hinten". Reifenoten Seite an Seite mit der Frucht. Komplexe Würze. Gute Länge. Den "Peak" würde ich 2014 erwarten, trotz der schlanken Anmutung aber stabile Lebenserwartung. Jetzt ohne Frage schon sehr gut. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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