Verkostungsnotiz: Sancerre Sur le Fort 2010, Domaine Fouassier

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 05.11.11 20:18

Bezeichnung:	Sancerre Sur le Fort
Winzer/Produzent:	Domaine Fouassier
Land / Region:	Frankreich - Loire - Sancerre
Jahrgang:	2010
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Sauvignon blanc
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	13,75 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	90 (90/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	Lyonnat
Verkostungsdatum:	05.11.2011
Eingetragen von:	Lyonnat ... geändert von Lyonnat ... [Rückfrage zur VKN an Lyonnat]
VKN im Detail:	Sehr zarter Duft nach Stachelbeeren, etwas Paprika. Leicht mineralische Anklänge. Setzt sich am Gaumen fort, Dieser Wein hat nichts mit den häufig anzutreffenden vordergründigen Sauvignons zu tun. Sehr dezent, viel Finesse. Reife Säure. Super Trinkfluß. Toller Wein!
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Sancerre Sur le Fort 2010 - Sauvignon blanc (Domaine Fouassier) 

Sehr zarter Duft nach Stachelbeeren, etwas Paprika. Leicht mineralische Anklänge.

Setzt sich am Gaumen fort, Dieser Wein hat nichts mit den häufig anzutreffenden vordergründigen Sauvignons zu tun. Sehr dezent, viel Finesse. Reife Säure. Super Trinkfluß.

Toller Wein!

90 (90 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=35575

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