Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 08.10.11 07:08 |
Bezeichnung: |
Château de Rochemorin |
Winzer/Produzent: |
André Lurton |
Land / Region: |
Frankreich - Bordeaux - Graves - Pessac Leognan |
Jahrgang: |
1989 |
Typ: |
Rotwein |
Rebsorte: |
Cuvée |
Alkohol (Vol.%): |
12,5 |
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
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Preis: |
10 Euro je 0,75 l (im Handel) - Juli 2011 |
Bewertung: |
(89/100 Punkte) |
Preis / Genuss: |
grandios |
Autor/Verkoster: |
octopussy |
Verkostungsdatum: |
07.10.2011 |
Eingetragen von: |
octopussy
... geändert von octopussy
... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
VKN im Detail: |
60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot. Die Farbe wirkt erstaunlich jung, ein recht dichtes, dunkles Bordeauxrot mit leichtem Wasserrand. In der Nase frisch, ebenfalls mit sehr wenig Reifetönen. Die Nase ist sehr würzig mit Kardamom, einer dezenten schwarzen Trüffelnote, etwas Leder, Pain d'épices, Vanille und eher wenig bis keiner Frucht (etwas Kirsche). Die kommt am Gaumen umso schöner und frischer heraus mit einer schön präzisen und frischen Kirsch- und roten Johannisbeernote, sehr feiner Säure und leicht pelzigen Tanninen. Zeitlos mit einer feinen Bordeaux-Art. Von der ganz feinen Sorte ist er natürlich nicht, aber das durfte man auch kaum erwarten. |
Trinkreife: |
jetzt trinken (bis 2014) |
Link 1: |
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Link 3: |
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Empfohlen zu: |
Spinat mit Spiegelei und Comté
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