Verkostungsnotiz: Bordeaux Mouton Cadet Reserve Medoc 2005, Baron Philippe de Rotschild

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 11.09.11 23:07

Bezeichnung:	Bordeaux Mouton Cadet Reserve Medoc
Winzer/Produzent:	Baron Philippe de Rotschild
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux
Jahrgang:	2005
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(88/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Innauen
Verkostungsdatum:	18.08.2011
Eingetragen von:	Innauen ... geändert von Innauen ... [Rückfrage zur VKN an Innauen]
VKN im Detail:	Bei Mouton begann mit mit dem Jahrgang 2005 nicht nur den Cadet, sondern mehrere extra-Abfüllungen zu verkaufen, die qualitativ besser, aber unter dem gleichen Etikett verkauft werden. Ich habe einen Sauternes, einen Medoc, Haut-Medoc und einen St. Emilion gesehen. Dieser Medoc hier war ein Geschenk, das ich etwas nachlässig und sicherlich zu warm in der Küche gelagert habe. Daher schon erste Tertiärnoten in der Nase. Aber auch wenn dieser Wein aus zugekauften Trauben stammt, so konnte man auch hier die Güte des Jahrgangs 2005 einfach nicht totkriegen. Wunderschön ausbalancierte dunkle Frucht, schöne Tanninstruktur, richtig speckig und nach hinten raus richtiggehend lang. Nicht unbedingt als Medoc zu erkennen, aber durchaus klassische Machart. Ein gelungener Wein aus dem Supermarkt, aber auch schon etwas teurer und ein St. Paul für 10 Euro ist genauso gut.
Trinkreife:	keine Angabe
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Bordeaux Mouton Cadet Reserve Medoc 2005 - Cuvée (Baron Philippe de Rotschild) 

Bei Mouton begann mit mit dem Jahrgang 2005 nicht nur den Cadet, sondern mehrere extra-Abfüllungen zu verkaufen, die qualitativ besser, aber unter dem gleichen Etikett verkauft werden. Ich habe einen Sauternes, einen Medoc, Haut-Medoc und einen St. Emilion gesehen. Dieser Medoc hier war ein Geschenk, das ich etwas nachlässig und sicherlich zu warm in der Küche gelagert habe. Daher schon erste Tertiärnoten in der Nase. Aber auch wenn dieser Wein aus zugekauften Trauben stammt, so konnte man auch hier die Güte des Jahrgangs 2005 einfach nicht totkriegen. Wunderschön ausbalancierte dunkle Frucht, schöne Tanninstruktur, richtig speckig und nach hinten raus richtiggehend lang. Nicht unbedingt als Medoc zu erkennen, aber durchaus klassische Machart. Ein gelungener Wein aus dem Supermarkt, aber auch schon etwas teurer und ein St. Paul für 10 Euro ist genauso gut.

 (88 Punkte)

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