Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 10.08.11 21:53

Bezeichnung: Anjou Villages - Sur Spilite
Winzer/Produzent: Chateau Pierre Bise
Land / Region: Frankreich - Loire
Jahrgang: 2008
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cabernet franc
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 11,5 Euro je 0,75 l (im Handel) bei La Cave - 29.07.2011
Bewertung: 89 (89/100 Punkte)
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: Lyonnat
Verkostungsdatum: 10.08.2011
Eingetragen von: Lyonnat ... geändert von Lyonnat ... [Rückfrage zur VKN an Lyonnat]
VKN im Detail: Schönes Granatrot. Schöner Glanz.
Typischer Cabernet Duft, leicht nach Zedern, etwas staubig.
Am Gaumen wenig Frucht, etwas Johannisbeere, eher würzig, pfeffrige Note, gutes Säurespiel. Leichte Fruchtsüße (gut ausgereift). Nach hinten leicht austrocknende Tannine. Mittlere Länge.
Die 13,5 spüre ich nicht, wahrscheinlich spielt die Säure hier eine Rolle.

Würde dem Wein noch etwas Zeit (Winter 2012/2013) geben.
Werde auch den 2009 kaufen, bei Gelegenheit.
Trinkreife: noch lagern
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