Verkostungsnotiz: Volnay 1er Cru Les Caillerets "Clos des 60 Ouvrees" 1990, Domaine de la Pousse d'Or

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 21.07.11 16:22

Bezeichnung:	Volnay 1er Cru Les Caillerets "Clos des 60 Ouvrees"
Winzer/Produzent:	Domaine de la Pousse d'Or
Land / Region:	Frankreich - Burgund - Cote de Beaune
Jahrgang:	1990
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Pinot noir
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	18 Euro je 0,75 l (im Handel) - Mitte 1993
Bewertung:	(95/100 Punkte)
Preis / Genuss:	grandios
Autor/Verkoster:	weinaffe
Verkostungsdatum:	20.07.2011
Eingetragen von:	weinaffe
VKN im Detail:	Optik: durchscheinendes Kirschrot mit dezenten Ziegelrot-Reflexen im Aussenbereich. Geruch: ohne Belüftung zunächst eine deutliche Holzkohle/Specknote vom möglicherweise dunklen Fassbrand des Barriques, diese Note ist aber nach 2- 3 Stunden völlig verschwunden, wunderschön fruchtbetonte Nase mit deutlich Kirsche und Himbeere, vermischt mit floralen und leicht animalischen Noten, sehr komplex und äusserst elegant, noch überraschend jugendlicher Eindruck. Klasse ! Geschmack: absolut trocken mit bezwingender Extraktsüsse, tolle Säure, die für Frische sorgt, noch nicht ganz abgeschmolzenes Tannin, kräftige Struktur, trotzdem sehr feingliedrig und elegant, komplexe Dunkelbeerfrucht, dazu Veilchen und Wildbret, sehr intensiv und trotzdem leichtfüssig, Alkohol nicht spürbar, sehr langer fruchtbetonter Abgang mit dezenten Dunkelschoki-Noten. Fazit: ein ganz grosser Pinot aus grossem Jahr und guten Hause, zum (fast) optimalen Trinkzeitpunkt erwischt. Dafür lass ich fast jeden Bordeaux stehen.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Volnay 1er Cru Les Caillerets 'Clos des 60 Ouvrees' 1990 - Pinot noir (Domaine de la Pousse d'Or) 

Optik:

durchscheinendes Kirschrot mit dezenten Ziegelrot-Reflexen im Aussenbereich.

Geruch:

ohne Belüftung zunächst eine deutliche Holzkohle/Specknote vom möglicherweise dunklen Fassbrand des Barriques, diese Note ist aber nach 2- 3 Stunden völlig verschwunden, wunderschön fruchtbetonte Nase mit deutlich Kirsche und Himbeere, vermischt mit floralen und leicht animalischen Noten, sehr komplex und äusserst elegant, noch überraschend jugendlicher Eindruck. Klasse !

Geschmack:

absolut trocken mit bezwingender Extraktsüsse, tolle Säure, die für Frische sorgt, noch nicht ganz abgeschmolzenes Tannin, kräftige Struktur, trotzdem sehr feingliedrig und elegant, komplexe Dunkelbeerfrucht, dazu Veilchen und Wildbret,

sehr intensiv und trotzdem leichtfüssig, Alkohol nicht spürbar, sehr langer fruchtbetonter Abgang mit dezenten Dunkelschoki-Noten.

Fazit:

ein ganz grosser Pinot aus grossem Jahr und guten Hause, zum (fast) optimalen Trinkzeitpunkt erwischt. Dafür lass ich fast jeden Bordeaux stehen.  

 (95 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=34401

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1 Kommentar(e):

mixalhs am 22.07.11 17:28

Kompliment für die anscheinend hervorragende Lagerung!

Auch ich hatte in den frühen 1990ern ein paar Flaschen von der Domaine de la Pousse d'Or für unter 40 Mark ergattert, was damals aber eine ziemliche Stange Geld war. Leider habe ich die schon vor vielen Jahren getrunken - durchaus mit Genuss, aber wohl doch zu früh. Nur zur Information: Aktuell werden diese Weine für 150 Euro und mehr gehandelt. Und dann ist das PLV nicht mehr so grandios, sondern bestenfalls angemessen. Wohl dem, der damals günstig gekauft hat und genug Geduld hatte!

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