Verkostungsnotiz: Chateau Anthonic 2009, Chateau Anthonic

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 29.04.24 09:21

Bezeichnung:	Chateau Anthonic
Winzer/Produzent:	Chateau Anthonic
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux-Moulis, Listrac
Jahrgang:	2009
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	14
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	16/20 (16/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Albrechtstraßenbewohner
Verkostungsdatum:	10.07.2011
Eingetragen von:	Albrechtstraßenbewohner ... geändert von Albrechtstraßenbewohner ... [Rückfrage zur VKN an Albrechtstraßenbewohner]
VKN im Detail:	Im Vergleich zum 2005er und auch sonst deutliche Caramel-Nase und Geschmack, deutlicher, moderner Faßeinbrand, extrem süffig, momentan gigantisch zu trinken, kann man so reingießen. Geschliffen, sehr fein, beinahe die Faust im Samthandschuh, Edelholz. Wirklich klasse. Entweder jetzt sofort trinken oder lange warten. 20.11.2021: Lange gewartet, die Charakterisitik ist dieselbe wie vor über 10 Jahren. Typischer Jahrgangsverter aber mit festem Kern, rund, satt, die Wucht gestüzt durch eine ordenliche Säure, blaue Frucht, gute Länge, geschliffen, der hohe Alk gut eingebunden, Farbe immer noch sehr dicht, leichte Bitterkeit hintenraus. Vermutlich aber jetzt auf dem Höhepunkt, das könnte sein, dass er in so eine Art überextrahiertes Bittersäftchen kippt. Und bei aller Genussfreude: der Wein ist austauschbar, das ist nicht mehr zwingend Bordeaux und schon gar nicht Moulis. 28.04.2024: alles wie oben, die Gefahr, dass er in ein überextrahiertes Bittersäftchen kippt, scheint gebannt. Sehr genußvoll, aber austuaschbar,
Trinkreife:	keine Angabe
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Chateau Anthonic 2009 - Cuvée (Chateau Anthonic) 

Im Vergleich zum 2005er und auch sonst deutliche Caramel-Nase und Geschmack, deutlicher, moderner Faßeinbrand, extrem süffig, momentan gigantisch zu trinken, kann man so reingießen. Geschliffen, sehr fein, beinahe die Faust im Samthandschuh, Edelholz. Wirklich klasse. Entweder jetzt sofort trinken oder lange warten.

20.11.2021: Lange gewartet, die Charakterisitik ist dieselbe wie vor über 10 Jahren. Typischer Jahrgangsverter aber mit festem Kern, rund, satt, die Wucht gestüzt durch eine ordenliche Säure, blaue Frucht, gute Länge, geschliffen, der hohe Alk gut eingebunden, Farbe immer noch sehr dicht, leichte Bitterkeit hintenraus. Vermutlich aber jetzt auf dem Höhepunkt, das könnte sein, dass er in so eine Art überextrahiertes Bittersäftchen kippt. Und bei aller Genussfreude: der Wein ist austauschbar, das ist nicht mehr zwingend Bordeaux und schon gar nicht Moulis.

28.04.2024: alles wie oben, die Gefahr, dass er in ein überextrahiertes Bittersäftchen kippt, scheint gebannt. Sehr genußvoll, aber austuaschbar, 

16/20 (16 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=34320

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