Verkostungsnotiz: Blanc 2007, Chateau de Lastours

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 30.06.11 18:40

Bezeichnung:	Blanc
Winzer/Produzent:	Chateau de Lastours
Land / Region:	Frankreich - Languedoc - Corbieres
Jahrgang:	2007
Typ:	Weißwein
Rebsorte:
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	60% Bourboulenc, 30% Grenache blanc, 10% Muscat
Preis:	8,9 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung:	+ (85/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	aw
Verkostungsdatum:	29.06.2011
Eingetragen von:	aw ... [Rückfrage zur VKN an aw]
VKN im Detail:	Nase: sehr kräftiger, breiter, gelbfruchtiger Duft nach Aprikosen, hellen Pflaumen und Nektarinen, dazu gesellen sich Oliven, Kastanien, Kokos, sehr präsent eine altholzige Würze, Kräuter, erdig, Fenchel, weißer Pfeffer, im Hintergrund kühle Mineralik Geschmack: sehr kühl, altholzig-mineralisch, dabei sehr leicht und trotzdem kompakt, leichter Schmelz, noch spürbare Gerbstoffe/Hefe, gute Struktur Abgang: guter Abgang, sehr nachhaltig, Zitrusaromen, leicht trocknend Bemerkung: toller Weißwein aus heißem Terroir, „fett“, rustikal, viel Charakter, zeigt Herkunft, noch absolut frisch, für mich bei 13-14°C am Besten, mit Luft bindet sich das Altholzige auch immer besser ein
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Blanc 2007 (Chateau de Lastours) 

Nase:		

sehr kräftiger, breiter, gelbfruchtiger Duft nach Aprikosen, hellen Pflaumen und 		Nektarinen, dazu gesellen sich Oliven, Kastanien, Kokos, sehr präsent eine altholzige Würze, Kräuter, erdig, Fenchel, weißer Pfeffer, im Hintergrund kühle Mineralik

Geschmack:	

sehr kühl, altholzig-mineralisch, dabei sehr leicht und trotzdem kompakt, leichter Schmelz, noch spürbare Gerbstoffe/Hefe, gute Struktur

Abgang:	

guter Abgang, sehr nachhaltig, Zitrusaromen, leicht trocknend

Bemerkung:	

toller Weißwein aus heißem Terroir, „fett“, rustikal, viel Charakter, zeigt Herkunft, noch absolut frisch, für mich bei 13-14°C am Besten, mit Luft bindet sich das Altholzige auch immer besser ein

+ (85 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=34210

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