Verkostungsnotiz: Vieilles Vignes Rouge 2006, Domaine Gauby

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 16.06.11 20:47

Bezeichnung:	Vieilles Vignes Rouge
Winzer/Produzent:	Domaine Gauby
Land / Region:	Frankreich - Languedoc-Roussillon
Jahrgang:	2006
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	26 Euro je 0,75 l (im Handel) - Mai 2010
Bewertung:	93+/100 (93/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	Sorgenbrecher
Verkostungsdatum:	16.06.2011
Eingetragen von:	Sorgenbrecher ... [Rückfrage zur VKN an Sorgenbrecher]
VKN im Detail:	in der nase kirschen, reife schwarze beeren, etwas holzige rauch- und röstaromen (kaffee ?!), schwer, aber trotzdem auch frisch und ausgewogen am gaumen kräftig und intensiv nach sauerkirsche, cassis und brombeere, dann einige gewürzaromen (pfeffer) und viel mineralität und säure, massive aber weiche tannine, sehr lang. eine wunderbare symbiose von tollen fruchtaromen und mineralität, die diesen wein extrem trinkbar macht und ein tolles trinkvergnügen bietet. sehr sauber und tolle struktur, die eine sehr schöne alterung des weines erwarten läßt. aktuell bereits ein großes vergnügen, in ein paar jahren könnten hier noch 1-2 punkte mehr ins glas kommen.
Trinkreife:	trinken oder lagern (bis 2020)
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Vieilles Vignes Rouge 2006 - Cuvée (Domaine Gauby) 

in der nase kirschen, reife schwarze beeren, etwas holzige rauch- und röstaromen (kaffee ?!), schwer, aber trotzdem auch frisch und ausgewogen

am gaumen kräftig und intensiv nach sauerkirsche, cassis und brombeere, dann einige gewürzaromen (pfeffer) und viel mineralität und säure, massive aber weiche tannine, sehr lang. eine wunderbare symbiose von tollen fruchtaromen und mineralität, die diesen wein extrem trinkbar macht und ein tolles trinkvergnügen bietet. sehr sauber und tolle struktur, die eine sehr schöne alterung des weines erwarten läßt.

aktuell bereits ein großes vergnügen, in ein paar jahren könnten hier noch 1-2 punkte mehr ins glas kommen.


93+/100 (93 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=34065

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